Situé sur la commune d’Ensisheim, Esprit d’Alsace combine boutique et unité de fabrication, pour proposer à ses clients des produits locaux de qualité.

L’espace boutique d’Esprit d’Alsace propose des produits issus du terroir.

Les produits phares d’Esprit d’Alsace

Terrines, plats cuisinés, confitures et miels ou encore foie gras d’Alsace font figure de produits préférés des clients. Chez Esprit d’Alsace, vous trouverez de quoi composer un menu complet et équilibré aux saveurs de l’Alsace. Terrine de lièvre au pinot noir, choucroute garnie, servis avec un riesling. Puis en guise de dessert, quelques petits fours alsaciens issus de la maison Fortwenger, avec une tasse de café exquis de Duppigheim, vous voilà repus. Un millier d’autres associations gustatives sont possibles : à vous de les imaginer en vous rendant sur place pour composer votre propre carte.

Esprit d’Alsace, côté production

La production est aussi au coeur du métier d’Esprit d’Alsace. La marque possède trois unités de fabrication, consacrées au façonnage de pâtes fraîches. Aux côtés des producteurs locaux, les clients disposent d’une gamme de pâtes fraîches, estampillés sans glutamate, ni conservateur ajouté. Que vous soyez demi-lune ou raviole, farce tarte flambée, ou munster et lardons, les pâtes Esprit d’Alsace sont prêtes en 3 à 4 minutes.

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